イスケンデル・ケバブ（Iskender kebap）
🌍 トルコ
ブルサ発祥のケバブ料理。薄切りラム肉をグリルし、ピタパンとトマトソースの上に載せ、ヨーグルトと溶かしバターをかけて提供する。
ラム肉をグリルして薄切りにし、パンの上に載せトマトソースをかける。ヨーグルトと溶かしバターを添える。
詳細情報
- 材料
- 羊肉; 牛肉; トマト; トマトペースト; 玉ねぎ; オリーブオイル; オレガノ; 唐辛子フレーク; 黒胡椒; 塩
- レシピ
- ラム肉をグリルして薄切りにし、パンの上に載せトマトソースをかける。ヨーグルトと溶かしバターを添える。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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