カヌレ
🌍 フランス
ボルドー名物の小さな焼き菓子。外側はカラメル状に固く、内側はカスタードのように柔らかい。
生地を銅型に入れて高温で焼きキャラメル化させる。
詳細情報
- 材料
- 小麦粉,卵,バター,バニラ,砂糖,牛乳,ダークラム,塩
- レシピ
- 生地を銅型に入れて高温で焼きキャラメル化させる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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生地を銅型に入れて高温で焼きキャラメル化させる。
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