ココレッチ（Kokoretsi）
🌍 ギリシャ
ラムや山羊の内臓を串に巻き付け炭火で焼くバルカン地方の伝統料理。
内臓を刻んで串に巻き、レモンとオイルで味付けして炭火焼きする。
詳細情報
- 材料
- 羊内臓; 山羊内臓; にんにく; レモン汁; オリーブオイル; 塩; 胡椒
- レシピ
- 内臓を刻んで串に巻き、レモンとオイルで味付けして炭火焼きする。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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