Onedollar Wanderer

ザバイオーネ

🌍 イタリア
イタリアの伝統的デザートで、卵黄と砂糖を湯せんで泡立てて作る濃厚なカスタードクリーム。温かいままビスケットと食べたり、冷やして果物にかけて提供される。

卵黄と砂糖を湯せんで泡立て、甘口ワインを加えて滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。

詳細情報

材料
卵黄,砂糖,モスカート・ダスティ(またはマルサラなど甘口ワイン)
レシピ
卵黄と砂糖を湯せんで泡立て、甘口ワインを加えて滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
クレジット
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