Onedollar Wanderer

スブラキ(Souvlaki)

🌍 ギリシャ
串に刺した肉を焼くギリシャの代表的なストリートフード。ピタパンや野菜、ヨーグルトソースと一緒に食べられる。

肉を香草とオリーブオイルでマリネし串に刺して炭火で焼く。

詳細情報

材料
豚肉; 鶏肉; 牛肉; 羊肉; 玉ねぎ; にんにく; パプリカ; オレガノ; コリアンダー; ミント; レモン汁; オリーブオイル
レシピ
肉を香草とオリーブオイルでマリネし串に刺して炭火で焼く。
クレジット
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