タリアテッレ・アッラ・ラグー・ボロネーゼ（Tagliatelle al ragu alla Bolognese）
🌍 イタリア
ボローニャ名物のラグーソースをタリアテッレに合わせたイタリア料理。
肉と野菜を炒めワインとトマトで煮込みラグーを作り、パスタと合わせる。
詳細情報
- 材料
- タリアテッレ; 牛ひき肉; 豚ひき肉; パンチェッタ; トマトペースト; 赤ワイン; 白ワイン; にんじん; セロリ; 玉ねぎ; オリーブオイル; 牛乳; ナツメグ; 黒胡椒; 塩
- レシピ
- 肉と野菜を炒めワインとトマトで煮込みラグーを作り、パスタと合わせる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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