ニュルンベルガー・レープクーヘン
🌍 ドイツ
ニュルンベルク名物のジンジャーブレッド菓子。スパイスとナッツを豊富に使った丸い焼き菓子でチョコレートコーティングされることも多い。
ナッツとスパイス入り生地をウエハースにのせ焼き、アイシングまたはチョコで覆う。
詳細情報
- 材料
- 卵,アーモンド,ヘーゼルナッツ,クルミ,ウエハース,オールスパイス,ショウガ,クローブ,シナモン,レモン皮,オレンジ皮,蜂蜜,砂糖,黒胡椒
- レシピ
- ナッツとスパイス入り生地をウエハースにのせ焼き、アイシングまたはチョコで覆う。
- クレジット
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