ペンペック（Pempek）
🌍 インドネシア
スマトラ島パレンバン発祥の魚のすり身とタピオカ粉で作る揚げフィッシュケーキ。
魚のすり身とタピオカ粉を混ぜて成形し、蒸してから揚げる。
詳細情報
- 材料
- 魚; タピオカ粉; サゴ粉; 植物油; 塩
- レシピ
- 魚のすり身とタピオカ粉を混ぜて成形し、蒸してから揚げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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魚のすり身とタピオカ粉を混ぜて成形し、蒸してから揚げる。
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