ポレンタ・タラーニャ
🌍 イタリア
イタリア北部ヴァルキアヴェンナ地方のポレンタ。複数の粉とチーズを使った濃厚な粥状料理。
粉類を塩水で煮込み、最後にチーズとバターを加えて溶かす。
詳細情報
- 材料
- そば粉;小麦粉;コーンミール;バター;ビット;パルミジャーノ・レッジャーノ;塩
- レシピ
- 粉類を塩水で煮込み、最後にチーズとバターを加えて溶かす。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
シェア