ムサカ（Moussaka）
🌍 ギリシャ
ナスと挽き肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの伝統料理。
ナスと肉ソースを層状に重ね、ベシャメルソースをかけてオーブンで焼く。
詳細情報
- 材料
- 羊ひき肉; 牛ひき肉; ナス; 玉ねぎ; バター; トマトソース; パセリ; ナツメグ; パン粉; 小麦粉; 卵; 白ワイン; 牛乳; 黒胡椒; 白胡椒; 塩
- レシピ
- ナスと肉ソースを層状に重ね、ベシャメルソースをかけてオーブンで焼く。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
シェア