モフォンゴ
🌍 プエルトリコ
揚げた青いプランテンを潰して作るプエルトリコの主食料理。肉や魚介を加えることも多く、スープや肉料理と一緒に食べられる。
揚げたプランテンをニンニクや豚皮と共に潰してまとめる。
詳細情報
- 材料
- 青いプランテン,チチャロン,ニンニク,植物油,塩
- レシピ
- 揚げたプランテンをニンニクや豚皮と共に潰してまとめる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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揚げたプランテンをニンニクや豚皮と共に潰してまとめる。
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