ラグー・アッラ・ボロネーゼ(Ragu alla Bolognese)
🌍 イタリア
ボローニャの伝統的ミートソース。
肉と野菜を炒めワインとトマトで長時間煮込みラグーを作る。
詳細情報
- 材料
- 牛肉; トマトピューレ; パンチェッタ; 玉ねぎ; バター; セロリ; にんじん; 白ワイン; 牛乳
- レシピ
- 肉と野菜を炒めワインとトマトで長時間煮込みラグーを作る。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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