レチョナ（Lechona）
🌍 コロンビア
丸ごとの豚に豆や野菜を詰めて長時間ローストするコロンビアの祝祭料理。
豚に具材を詰め、数時間ローストして皮がパリパリになるまで焼く。
詳細情報
- 材料
- 豚肉; エンドウ豆; 玉ねぎ; 青ねぎ; にんにく; クミン; ラード; 胡椒; 塩
- レシピ
- 豚に具材を詰め、数時間ローストして皮がパリパリになるまで焼く。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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