博多ラーメン（Hakata ramen）
🌍 日本
福岡県発祥のラーメンで、濃厚な豚骨スープと細いストレート麺が特徴。
豚骨を長時間煮込んで白濁スープを作り、茹でた細麺に注ぎ、チャーシューやネギなどをトッピングする。
詳細情報
- 材料
- ラーメン麺; 豚骨; 醤油; 塩; チャーシュー; 青ねぎ; にんにく; 生姜; ごま; 卵
- レシピ
- 豚骨を長時間煮込んで白濁スープを作り、茹でた細麺に注ぎ、チャーシューやネギなどをトッピングする。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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