アムリトサリ・クルチャ（Amritsari kulcha）
🌍 インド
インド・アムリトサルの名物フラットブレッド。ジャガイモやスパイスを詰めて焼く。
小麦生地に具材を詰め、タンドールで焼く。
詳細情報
- 材料
- マイダ粉; ヨーグルト; ギー; じゃがいも; 玉ねぎ; 唐辛子; 生姜; コリアンダー; クミン; コリアンダーパウダー; チリパウダー; チャートマサラ; ベーキングパウダー; 重曹; 牛乳; 塩
- レシピ
- 小麦生地に具材を詰め、タンドールで焼く。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
シェア