アロス・ネグロ（Arroz negro）
🌍 スペイン
イカ墨で黒く色づけたバレンシア地方の米料理。
米を魚介と一緒に炒め、魚介出汁とイカ墨で炊き上げる。
詳細情報
- 材料
- 米; イカ; コウイカ; イカ墨; にんにく; 玉ねぎ; ブイヨン; ピーマン; オリーブオイル; エビ; カニ
- レシピ
- 米を魚介と一緒に炒め、魚介出汁とイカ墨で炊き上げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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