カポナータ(Caponata)
🌍 イタリア
ナスを中心としたシチリアの甘酸っぱい野菜煮込み料理。
ナスと野菜を炒め、酢と砂糖で甘酸っぱい味に仕上げる。
詳細情報
- 材料
- ナス; トマト; 玉ねぎ; セロリ; オリーブ; ケッパー; 酢
- レシピ
- ナスと野菜を炒め、酢と砂糖で甘酸っぱい味に仕上げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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ナスと野菜を炒め、酢と砂糖で甘酸っぱい味に仕上げる。
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