カルニタス（Carnitas）
🌍 メキシコ
豚肉をラードで長時間煮込みカリカリに仕上げるメキシコ料理。
豚肉をラードで煮込み柔らかくしてから強火で表面をカリッと仕上げる。
詳細情報
- 材料
- 豚肉; ラード; 塩
- レシピ
- 豚肉をラードで煮込み柔らかくしてから強火で表面をカリッと仕上げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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豚肉をラードで煮込み柔らかくしてから強火で表面をカリッと仕上げる。
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