キノコと卵の炒め料理（プラジェネ・ゴベ・ズ・ヤイツィ）
🌍 スロベニア
スロベニア・シュタイヤルスカ地方の料理。野生キノコを炒めて卵と合わせた素朴な家庭料理で、前菜や軽食として食べられる。
キノコと玉ねぎを炒め、ニンニクとパセリを加え、溶き卵を入れて火を通す。
詳細情報
- 材料
- ポルチーニ,卵,パセリ,玉ねぎ,油または動物脂,ニンニク,塩
- レシピ
- キノコと玉ねぎを炒め、ニンニクとパセリを加え、溶き卵を入れて火を通す。
- クレジット
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