クレマ・カタラーナ(Crema Catalana)
🌍 スペイン
キャラメリゼした砂糖の層を持つスペインのカスタードデザート。
カスタードを焼き冷やし、砂糖を振ってバーナーで焦がす。
詳細情報
- 材料
- 牛乳; コーンスターチ; 卵; シナモン; レモン; 砂糖
- レシピ
- カスタードを焼き冷やし、砂糖を振ってバーナーで焦がす。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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カスタードを焼き冷やし、砂糖を振ってバーナーで焦がす。
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