ジェノベーゼペスト（Pesto Genovese）
🌍 イタリア
ジェノヴァ発祥のバジルソース。乳鉢で材料を潰して作る伝統的なパスタソース。
バジル・松の実・チーズ・オリーブオイル・ニンニクをすり潰す。
詳細情報
- 材料
- バジル; オリーブオイル; パルミジャーノ・レッジャーノ; グラナ・パダーノ; ペコリーノ; にんにく; 松の実
- レシピ
- バジル・松の実・チーズ・オリーブオイル・ニンニクをすり潰す。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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