ビーフウェリントン（Beef Wellington）
🌍 イギリス
牛フィレ肉をパイ生地で包んで焼く高級料理。
牛肉にデュクセルを塗りパイ生地で包んでオーブンで焼く。
詳細情報
- 材料
- 牛肉;マッシュルーム;フォアグラ;シャロット;玉ねぎ;にんにく;卵;バター;タイム;パセリ;小麦粉;白ワイン;植物油;黒胡椒;塩
- レシピ
- 牛肉にデュクセルを塗りパイ生地で包んでオーブンで焼く。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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