ファラフェル（Falafel）
🌍 中東
ひよこ豆やソラ豆をすりつぶして揚げた中東の代表的なストリートフード。
豆を一晩浸し、ハーブやスパイスと共にすり潰して団子状にし、油で揚げる。
詳細情報
- 材料
- ひよこ豆; 玉ねぎ; にんにく; パセリ; コリアンダー; クミン; 重曹; ベーキングパウダー; 植物油; 黒胡椒; 塩
- レシピ
- 豆を一晩浸し、ハーブやスパイスと共にすり潰して団子状にし、油で揚げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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