ロモ・サルタード（Lomo saltado）
🌍 ペルー
牛肉と野菜を炒めたペルーの人気料理。中華料理の影響を受けている。
牛肉、玉ねぎ、トマトを強火で炒め、フライドポテトとご飯を添える。
詳細情報
- 材料
- 牛肉; 玉ねぎ; トマト; アヒ・アマリージョ; にんにく; コリアンダー; オレガノ; クミン; 牛だし; 醤油; 酢; オリーブオイル; 黒胡椒; 塩
- レシピ
- 牛肉、玉ねぎ、トマトを強火で炒め、フライドポテトとご飯を添える。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
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