ヴァタパ(Vatap?)
🌍 ブラジル
ブラジル・バイーア州の濃厚なシーフードペースト料理。
パン、魚介、ココナッツミルクなどを混ぜて煮込み、濃厚なペースト状に仕上げる。
詳細情報
- 材料
- エビ; タラ; パン; ココナッツミルク; タピオカ粉; カシューナッツ; ピーナッツ; デンデ油
- レシピ
- パン、魚介、ココナッツミルクなどを混ぜて煮込み、濃厚なペースト状に仕上げる。
- クレジット
- #Otologic (https://otologic.jp)#動画生成: NoLang (no-lang.com)
シェア